Lietuvių ir latvių tradicijos ir papročiai

Latvių tradicijos ir papročiai

Prie stalo

 

Valgymas Latvijoje – ypatingas ritualas. Priimta prie stalo visiems elgtis ramiai ir padoriai; taip išreiškiama pagarba maistui ir asmenims, kurie jį gamino.

Garbingiausia vieta prie stalo (dažniausiai stalo galas) visada skiriama namų šeimininkui, šeimos galvai.

Priėję prie stalo, latviai čia susirinkusiems visada palinkės gero apetito – labu apetīti!

Latvijoje prie stalo galioja nerašyta taisyklė: maisto reikia pasiūlyti ir šalia esantiems žmonėms.
Nuo seno latviai labai pagarbiai elgiasi su duona. Pirmoji nuo kepalo atpjauta riekė vadinama „ūkininko sūnumi“. Sakoma, kad jei jauna mergina nori ištekėti už ūkininko sūnaus, vyro, turinčio savo namus ir ūkį, turi pasistengti suvalgyti tą riekę.
Tikima, kad jei nuolat sėdėsi prie stalo kampo, neištekėsi.

Sakoma: jei patiekalas persūdytas, šeimininkė įsimylėjusi.

Jei ant žemės nukrenta šakutė, latviai sako, kad į svečius skuba viešnia, o jei peilis – svečias.

Jei šeimininkė pabėrė ant žemės druskos, namuose lauk barnių.